Queijo Suiço Frac. 440g
Escala de intensidade
A versão de 440g do Queijo Tipo Suíço Básel equilibra praticidade e rendimento, sendo ideal para quem aprecia sabores intensos e texturas firmes. Inspirado nos tradicionais queijos suíços, lembra o Gruyère e é um excelente ingrediente para fondues, sanduíches quentes e tábuas de frios. Com maturação rigorosa, é um produto nobre, versátil e cheio de personalidade.
Forma
Forma Sanduíche
Fracionado
Harmonização
Vinhos
Sancerre, Chardonnay, Merlot, Sangiovese, Carmenere, Espumante Brut e Porto.
Pães
Multigrãos, Italiano e Centeio.
Frutas
Pêra, Maçã e Uva Rosada.
Cervejas
Ipas, Bocks, Strong Ale e Weissbier.
Segredos do corte
Informações Técnicas
Origem
Suíça
Tipo
Semiduro com olhaduras
Sabor
Intenso
Armazenamento
Forma
Manter sob refrigeração de 1°C até 16°C. Após aberto, manter sob refrigeração e consumir em até 21 dias.
Fracionado
Manter sob refrigeração de 1°C até 10°C. Após aberto, manter sob refrigeração e consumir em até 7 dias.
Ingredientes
Leite pasteurizado, fermento lácteo, cloreto de sódio (sal), cloreto de cálcio e coagulante (enzima microbiológica).
CONTÉM LACTOSE. ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
Tabela Nutricional
* Percentual de valores diários fornecidos pela porção.